Большое количество витаминов
Кедровые орехи – продукт здорового питания, который легко усваивается организмом. Ядро кедрового ореха содержит витамины E, В1, В2, В3, незаменимые аминокислоты (аргинин, триптофан и лизин), а также важнейшие макро- и микроэлементы: железо, фосфор, цинк, магний, медь, йод и марганец.